No Picture
อุปกรณ์ทำสวน

10 เมล็ดพันธ์ผักมะไห่ พันธ์เกษตร ผักพื้นบ้านโบราณหายาก ผักมะไห่ (ไม่ใช่มะระขี้นก มะห่อย หรือผักไส่)

10 เมล็ดพันธ์ผักมะไห่ พันธ์เกษตร ผักพื้นบ้านโบราณหายาก ผักมะไห่ (ไม่ใช่มะระขี้นก มะห่อย หรือผักไส่) 10 เมล็ดพันธ์ผักมะไห่ พันธ์เกษตร ผักพื้นบ้านโบราณหายาก ผักมะไห่ (ไม่ใช่มะระขี้นก มะห่อย หรือผักไส่) ผักมะไห่ ผักมะไห่ ไม่ใช่ มะระขี้นกหรือผักไส่ตามที่คนอีสานและคนลาวเรียก หรือผักมะห่อยของคนภาคเหนือตอนบน และจะเป็นผักชนิดเดียวกันกับผักไห่ในชื่อเพลง “สาวผักไห่” ที่คนอยุธยาเรียกหรือเปล่าก็ยังไม่ทราบเพราะผมยังไม่เคยเห็นรูปร่างหน้าตาของผักไห่ของชาวอำเภอผักไห่จังหวัดอยุธยาเลย ผักไห่ที่ผมจะกล่าวถึงนี้เป็นผักพื้นบ้านของภาคเหนือตอนบน มีความเป็นไปได้ที่จะเป็นผักในตระกูลเดียวกันกับมะระขี้นก และมะระจีนที่ไม่มั่นใจเพราะผมค้นใน Google แล้วไม่พบข้อมูล พบแต่ข้อมูลที่บอกว่าผักไห่ ผักมะไห่ ผักมะห่อย มะระขี้นก และผักไส่เป็นชื่อผักตัวเดียวกันเรียกต่างกันตามแต่ละท้องถิ่นเท่านั้น ฉะนั้นผมจึงอยากเผยแพร่ข้อมูลนี้เพื่ออาจจะเป็นประโยชน์ต่อการค้นคว้าของผู้ที่สนใจจะได้ช่วยทำให้เกิดความถูกต้องของข้อมูลมากที่สุด […]